人人店月销30W+的辣条?看知名品牌鸽鸽如何玩转传统+电商销售-澳门巴黎人娱乐场官网干货邦
澳门巴黎人娱乐场官网
首页 > 干货邦 > 获客类 > 人人店月销30W+的辣条?看知名品牌鸽鸽如何玩转传统+电商销售
分享到QQ空间

人人店月销30W+的辣条?看知名品牌鸽鸽如何玩转传统+电商销售

澳门巴黎人娱乐场官网 ·  2018-03-22 20:05   0
摘要:从2012年开始,鸽鸽开始尝试线上电商渠道销售,鸽鸽人人店负责人告诉我们:“一开始企业以传统化的线下门店销售为主,随着电商的发展,大众创业和分享经济逐渐成为主流,电商特别是移动电商,让我们生产商直接接触到消费者,节省成本与时间,低成本的快速提升销售额。”

鸽鸽:

请问你的学生时代最无法割舍的美食是什么?

吃货:

 “那必须是辣条了!”



小的时候,校门口的小卖部,五毛钱的辣条总是供不应求,但是爸爸妈妈最担心的也就是我们买辣条吃,因为无数的新闻报道,黑作坊、地沟油、垃圾食品......

然而万万没想到,却有这样一家企业,从产品源头出发,从传统销售渠道逐渐发展至线上,高要求合伙人体制,从江西省触达全国,成功创收年销千万!这就是——鸽鸽食品。

自从有了鸽鸽,妈妈再也不用担心我吃的辣条啦!



创业之路历尽艰辛看他是怎么做的?

说到鸽鸽食品,首先就要提到鸽鸽食品有限公司董事长刘和平。

刘和平出生于江西省鹰潭市余江县的一个普通农家,为减轻家庭负担,他16岁就放弃了学业,赚钱补贴家用,适应社会发展、改变自己命运是其奋斗一生的原动力。2006年,他发现鹰潭旅游市场越来越红火,来鹰潭旅游的游客也越来越多。但遗憾的是,鹰潭本地却没有开发出具有地方特色的“伴手礼”,让游客一饱口福。刘和平从中看到了商机,他决心开发专业生产旅游休闲特色食品市场。小时候在老家吃过的茄子干、豆角干等使他受到了启发。



说到“鸽鸽”,刘和平说,鸽子代表和平,是他的名字,同时鸽子也代表了吉祥,更可贵的是鸽子的团队精神和面对困难勇于拼搏的精神。

2006年,鸽鸽食品正式落户鹰潭高新区。创业初期,刘和平既是老板,又是修理工,还是送货员。他对客户践行准时保质保量、送货上门的服务理念,从未因风霜雨雪延误上门送货让服务质量打折扣。对供应商货到付款从创业之初一直坚持下来,一次来货一次结账,从不拖欠供应商的一分钱。勤劳守信的实干作风打动了客户和供货商,与刘和平做生意踏实放心

产品始终处于供不应求的状态。江西省鸽鸽食品有限公司在坚韧踏实守信实干的道路上越走越远。

严格食品质量把控 用坚持收获人“心”

生产辣条的大军中,“泥沙俱下,良莠不分”导致辣条质量问题频现,败坏了名声,拿什么来拯救我的辣条?

许多人就认为,辣条是不可能与健康关联在一起的,然而鸽鸽创始人刘和平,却用行动,改变了江西省,乃至全国消费者的认知。

鸽鸽辣条不加色素,含有小麦粉、大豆、胡萝卜、西红柿等天然食材,深受消费者的喜爱,公司自成立以来,一直坚持“做良心食品,不赚黑心钱的”企业信念,先后开发出豆角干、辣条、香辣豆皮、牛肉干、蛋白素肉、劲Q豆腐、魔芋凉皮、魔芋脆丝、茄子干、南瓜干、柚子酱干、菠萝糕、酸枣糕、苹果糕、泡椒凤爪、多味花生、卤花生等深受消费者喜欢的系列休闲产品。



鸽鸽董事长不仅对产品的原材料、生产工艺严格把控,对发货供应,也有着严格的要求。

品牌成立初期,鸽鸽基于工厂出发,在江西省的繁华地段、火车站等人流量大的区域,通过实体的旗舰店进行销售,从小面积的工厂,逐步成长至占地超过5万平方米的现代化工厂,销售额不断提升,但发货供应,鸽鸽一直秉持着“多批次少量”的发货原则。

鸽鸽董事长经常亲自下市场,到各个点的学校超市检查产品日期。现在,成立了电商部,鸽鸽董事长提出了更高、更严的要求,必须打造微库存,要求电商发出的辣条必须是生产日期7天之内的,务必让消费者吃到新鲜的辣条。

鸽鸽一直以来秉持的安全,卫生,健康,让员工、初期合伙人,都对品牌足够信任与支持,许多员工自发成为企业的对外“宣传员”。



高要求合伙人体制 从区县到全国

从2012年开始,鸽鸽开始尝试线上电商渠道销售,鸽鸽人人店负责人告诉我们:“一开始企业以传统化的线下门店销售为主,随着电商的发展,大众创业和分享经济逐渐成为主流,电商特别是移动电商,让我们生产商直接接触到消费者,节省成本与时间,低成本的快速提升销售额。”

从2012年到2014年,鸽鸽在电商渠道发展迅猛,从江西省本地发散至全国的忠实粉丝规模,不断扩大,仅微信社群的忠实粉丝规模也不断壮大。

鸽鸽将这批忠实粉丝,按照“吃货”、“分享人”等进行划分,针对吃货们,鸽鸽会在社群中进行新品分享、试吃售卖等活动;针对分享类粉丝,鸽鸽则进行筛选、竞赛等,从销售能力、口碑、发展规划等多方面进行评比,最终每个地区,只选择一人参与到鸽鸽的合伙人体制,将鸽鸽的产品,触达到全国各地。

为了帮助合伙人们更好的运营发展,鸽鸽不仅会主动帮助合伙人们在各地区开展试吃、宣传等活动,更会定期安排企业内经验丰富的员工,前往现场进行销售、宣传、平台工具等多方面的帮助。

发展到现在,鸽鸽仅线上销售,每年都能突破千万,线下店铺,也在不断优化、发展中。



人人店活动工具广泛尝试 秒杀实现销量峰值

“分享经济时代,移动电商是商业发展的主流趋势,虽然我们也是在探索,但完善优秀的平台,能更好的帮助我们在这一渠道站稳脚跟。”

鸽鸽合作人人店后,利用平台丰富的活动工具,开展了许多场成功的销售活动。

“秒杀、拼团、特价......人人店的活动工具我们都有尝试,我们也对比过,秒杀是我们的消费者,参与度相对而言更高一点的活动,而打包特价,则是我们的合伙人们更喜欢的活动形式。”

结合用户的喜好,2018年年前,鸽鸽又开展了一次秒杀大促活动。


活动形式:秒杀

活动前

1、按照活动的开始、中间、临近等节点,提前制作好活动的宣传文案、海报;

2、活动前通过微信群、公众号、微博等,进行活动预热宣传;

3、活动开启前、活动中再增加短信宣传方式;

4、活动临近时,再次分享宣传,并明确活动时间、产品、优惠力度等;

5、针对不同的社群分享宣传,例如吃货群就宣传产品与优惠,合伙人群则偏向宣传返现等;

6、晚上重点宣传,因为白天的宣传很容易被覆盖,晚间的点开率更高;

7、活动结束前,预告下次活动等待时长,加力促成本次活动销售。

活动效果

单日销售额提升10倍。



从传统销售到电商化,是商业发展的必然趋势,品牌发展要抓住用户的心,用产品、用口碑、用品质说话,当然分享经济也不可或缺,要让消费者买的放心,买的开心。


免责声明

知识要点

鸽鸽合作人人店后,利用平台丰富的活动工具,开展了许多场成功的销售活动。 “秒杀、拼团、特价......人人店的活动工具我们都有尝试,我们也对比过,秒杀是我们的消费者,参与度相对而言更高一点的活动,而打包特价,则是我们的合伙人们更喜欢的活动形式。”